Moruše bílá bio

Strom moruše bílé může dosahovat až do výšky dvaceti metrů. Plody moruše bílé jsou tvarem podobné ostružině. Původně byl tento strom v Číně vysazován jako potrava pro bource morušového. Plody moruše jsou bílé, velice sladké a jsou velmi choulostivé na přepravu. Z tohoto důvodu není toto výživné ovoce v prodeji čerstvé. Moruše bílá má v sobě množství pro lidské tělo důležitých živin, které se sušením čerstvých moruší na slunci násobí. Sušením na slunci se také zvýší koncentrace cukru v ovoci a moruše bílá se stává ještě sladší. Ovoce má mnohostranné blahodárné účinky a vlastnosti pro lidský organismus. Má nezaměnitelnou sladkou chuť, pro kterou bylo oblíbené už před stovkami let. Plody moruše byly oblíbené již od raného středověku. Dokonce Karel Veliký vydal nařízení, aby byly stromy moruše pěstovány jako užitné rostliny na císařských farmách.

Velice chutná a zdravá snídaně

Moruše bílá má v sobě:
Ø  vysoké procento přírodních cukrů, jako jsou glukóza a fruktóza
Ø  moruše má zároveň nízký glykemický index, čímž zajišťuje vyrovnanou hladinu cukru v krvi
Ø  obsahuje velmi vysoký podíl bílkovin
Ø  napomáhá ke zdraví kostí
Ø  přispívá k pocitu sytosti
Ø  podporuje růst, vývoj a posilování těla
Ø  obsahuje množství stravitelné vlákniny
Ø  obsahuje vysoké procentovitamínů a minerálů
Ø  obsahuje vitamín C, který má antioxidační vlastnosti, podporuje rekonvalescenci, napomáhá absorpci železa ze stravy
Ø  podporuje zdravíkardiovaskulárního systému
Ø  napomáhá správnéfunkci nervové soustavy
Sušené moruše bílé mají v kuchyni mnoho využití. Výborné jako jídlo slouží:
Ø  jako přísada do ovocných salátů
Ø  smoothies, kterým dodává přirozeně sladší, plnější a kvalitnější chuť.
Ø  džemů
Ø  kompotů
Ø  čerstvého těsta
Ø  vloček
Ø  ořechů
Ø  různých druhů sladkých kaší s ostatními druhy sušeného ovoce

V Číně jsou plody moruše často používány v tradičním léčitelství jako prostředku:
Ø  k léčbě únavy a slabosti
Ø  podporují funkci ledvin
Ø  napomáhají při chudokrevnosti
Ø  slouží jako prevence proti rakovině
Ø  zabraňují předčasnému šedivění vlasů
Ø  napomáhají kvalitě spánku
Ø  zklidňují mysl